💬 Nhắn Zalo

Dinh dưỡng · 20 tháng 10 2026 · 2 phút đọc

Nội dung do AI tạo — góc dinh dưỡng của thầy Kim Toàn

Kiểm tra thói quen sử dụng bia rượu và thực phẩm giàu purin

Chuyện ăn uống là chuyện ngày nào cũng làm, nên cũng dễ làm sai nhất. Bài này thầy Kim Toàn viết trên trang cá nhân — đọc để soi lại bữa ăn của chính mình.

BÀI HỌC NGÀY 7 – KHÓA DINH DƯỠNG TRỊ LIỆU

ĐẠM PROTEIN VÀ BỆNH GOUT

Tại sao cơ thể cần protein để duy trì cơ bắp nhưng ăn uống không hợp lý lại có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh gout?

  1. PROTEIN LÀ GÌ?

Protein (chất đạm) giúp xây dựng cơ bắp, phục hồi mô và duy trì hệ miễn dịch.

Đạm động vật: Thịt, cá, trứng, sữa.

Đạm thực vật: Đậu phụ, các loại đậu và hạt.

  1. BỆNH GOUT LÀ GÌ?

Gout là bệnh viêm khớp liên quan đến sự lắng đọng tinh thể urat, thường do axit uric trong máu tăng cao.

Các yếu tố nguy cơ gồm ăn nhiều thực phẩm giàu purin, uống bia rượu, thừa cân và suy giảm chức năng thận.

Không phải cứ ăn nhiều protein là mắc gout. Quan trọng là lựa chọn nguồn đạm và khẩu phần phù hợp.

  1. CÁCH ĂN UỐNG HỢP LÝ

Ưu tiên trứng, sữa phù hợp và đạm thực vật.

Hạn chế nội tạng động vật, bia rượu và nước ngọt nhiều đường.

Ăn đa dạng rau xanh, uống đủ nước theo tình trạng sức khỏe.

Người mắc gout cần tuân thủ chăm sóc, không tự ý ngừng thuốc.

  1. BÀI TẬP THỰC HÀNH

Ghi lại nguồn đạm trong khẩu phần hằng ngày.

Kiểm tra thói quen sử dụng bia rượu và thực phẩm giàu purin.

Xây dựng một bữa ăn cân đối, đủ chất và phù hợp với thể trạng.

BÀI HỌC QUAN TRỌNG

ĐỦ ĐẠM ĐỂ DUY TRÌ CƠ BẮP – ĂN UỐNG CÂN BẰNG – HIỂU ĐÚNG VỀ GOUT – CHỦ ĐỘNG CHĂM SÓC SỨC KHỎE!

Đem vào buổi tập của bạn

  • Nhìn lại bữa ăn gần nhất của bạn qua góc nhìn trong bài.
  • Đổi một thói quen nhỏ trong tuần này, đừng đổi tất cả cùng lúc.
  • Người đang điều trị bệnh nên hỏi bác sĩ trước khi thay đổi chế độ ăn.

Đọc thêm trên dangkimtoan.com

Lưu ý quan trọng

Bài viết chia sẻ kinh nghiệm luyện tập và chăm sóc sức khoẻ, không phải tư vấn y khoa và không thay thế chẩn đoán, đơn thuốc của bác sĩ. Người đang điều trị bệnh không tự ý bỏ thuốc. Hãy tập trong ngưỡng dễ chịu, dừng lại và hỏi ý kiến bác sĩ nếu thấy bất thường.

Đang trong cơn gout cấp thì không tập.

Cần hỏi thêm, nhắn Zalo 0845 679 999.


Bài gốc thầy Đặng Kim Toàn viết trên trang Facebook cá nhân, biên tập lại cho dangkimtoan.com.

Đặng Kim Toàn
Đặng Kim Toàn

Chuyên gia Yoga trị liệu · Nhà đào tạo huấn luyện viên Yoga · Phó Chủ tịch kiêm Tổng Thư ký Hội Yoga TP Hải Phòng. Có câu hỏi về bài viết này? Nhắn Zalo 0845 679 999.

← Xem tất cả bài viết